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Diminuer son taux de cholestérol grâce aux noix
Le 07/12/2015 par Pernile PINARD-LEGRY
Récemment une étude américaine a publié dans la revue BMJ Open Diabetes Research & Care ses résultats sur les bienfaits de la noix contre le cholestérol.
Un fruit aux multiples vertus
La noix est un fruit de la famille des oléagineux, riche en vitamines, en oméga 3, en protéines et en minéraux. Elle a donc des effets bénéfiques sur la santé en protégeant l’organisme de certaines maladies cardiovasculaires grâce à son action antioxydante.
Des chercheurs de l’université de Yale, aux Etats-Unis, ont mis en avant les bienfaits de la noix sur la santé. En effet, la noix réduirait le taux de mauvais cholestérol et permettrait de réduire le tour de taille.
La noix, bon pour la santé
Cette étude a analysé un échantillon de 112 personnes (31 femmes et 81 hommes) âgées de 25 à 75 ans présentant un risque de diabète élevé. Sur une période de 6 mois la moitié de cet population a consommé 56 grammes de noix par jour, tandis que l’autre moitié n’en a pas consommé.
Suite à cette expérience, les chercheurs ont conclus que les personnes ayant consommé quotidiennement des noix avaient vu leur taux de mauvais cholestérol baisser. Ainsi qu’une amélioration du fonctionnement de la paroi des vaisseaux sanguins. Il est donc intéressant de voir que les noix peuvent avoir un rôle important dans l’organisme, et que ces dernières peuvent faire partie intégrante d’un régime alimentaire sain et équilibré.
Bien évidemment ce fruit à coque est riche en calories et doit être consommé avec modération. D’ailleurs durant cette étude les personnes qui suivaient un régime alimentaire varié composé en parti d’une portion quotidienne de noix définie ont vu leur tour de taille s’affiner !
La noix est donc un fruit excellent pour la santé ! N’hésitez pas en consommer 2 ou 3 en cas de petite faim, vous bénéficierez de ses atouts santé.
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